Nutriciência

programa de televisão

O programa de culinária "Nutriciência" surge da participação de famílias com crianças inscritas nas Misericórdias de Portugal nas atividades do projeto "Nutriciência: Jogar, Cozinhar e Aprender".

De norte a sul do país, foram propostas mais de 700 receitas, das quais foram selecionadas 30, que valorizam tradições culinárias de diversas regiões!

Com a colaboração do Chef Hélio Loureiro, o programa mostra como preparar refeições saborosas e adequadas do ponto de vista nutricional, ricas em hortícolas e com menor quantidade de sal. Em cada receita, damos a conhecer uma curiosidade nutricional sobre um ingrediente ou método culinário.

O "Nutriciência" é emitido aos sábados de manhã na RTP 1. Acompanhe!