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Nutriciência no Festival das Leguminosas

5 meses atrás

O Nutriciência estará presente no Festival das Leguminosas, que irá decorrer no próximo dia 16 de outubro, domingo, das 10:00 às 20:00 horas, no Jardim Botânico Tropical, em Lisboa.

Integrado nas comemorações do Ano Internacional das Leguminosas e do Dia Mundial da Alimentação, o Festival das Leguminosas é uma oportunidade para aprender mais sobre este grupo alimentar tantas vezes esquecido na nossa alimentação. Com entrada gratuita, o público poderá debater com investigadores e nutricionistas temas tão importantes como os benefícios para a saúde, a segurança alimentar, a biodiversidade e a sustentabilidade dos recursos alimentares. Além de uma área de exposição, onde o Nutriciência marcará presença, o Festival terá uma área lúdica para as famílias com atividades sobre o tema das leguminosas. O evento contará com um representante da Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas (FAO-UN) em Portugal, com o diretor do MUHNAC-UL e Anabela Teixeira, rosto do Ano Internacional das Leguminosas. A iniciativa é organizada pelo Museu Nacional de História Natural e da Ciência da Universidade de Lisboa, Comité UNESCO Matemática do Planeta Terra e Fundação para a Ciência e Tecnologia.